今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚,厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解热,还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
西瓜皮削去外皮后洗净切成片。
韭菜洗净切段,辣椒切小圈,葱姜蒜切碎备用。
步骤3/6炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱姜蒜煸香。
放入西瓜皮翻炒至变软。
放入韭菜翻炒翻炒。
步骤6/6调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕
西瓜的作用: 1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧
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