趣多多做了几次总有变化,这次做的口感挺满意的!分享给大家当做参考吧!
黄油用奶锅加热融化,
加入细砂糖,盐,红糖。
搅拌均匀,融合。
低粉加泡打粉、可可粉干拌均匀,筛入黄油内。
搅拌均匀,并加入蛋清。
加入耐高温的巧克力豆。
搅拌均匀
揪成大小均匀的面团,约为16克,并在上面压扁一下,这样里面容易熟。烤箱上下火
要随时调整,表面微黄即可关火,在烤箱里闷一会儿即可。不要烤的太黄。
建议密封保存,能有效延长保质期。
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