没事就喜欢各种鼓捣,这款巧克力饼干不错哦!想吃的一起开始吧!
先来个全家福,黄油室温软化。
黄油中加入糖粉,打发。
加入鸡蛋,继续打发。
打发成羽毛状。
加入盐,苏打粉,可可粉,面粉搅拌均匀。
搅拌均匀成粘稠面团。
加入50克巧克力豆,剩下的20克后面用。
搅拌均匀成巧克力豆面团。
现在将面团分成若干小份,按成饼状,放入烤盘中,这个过程需要些耐心哦。
因为烤的过程中,面团会膨胀,记得中间要留些空隙哦!在上面撒上巧克力豆。
放入烤箱,上下火130℃,烤20分钟。
成品,酥脆松软,很好吃!
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