蘑菇辣椒小炒肉

步骤1/7

这道菜最大的特色就是蘑菇，山里的蘑菇会更有另一种味道，没有用其他蘑菇也可以。先将蘑菇温水浸泡去泥，过热水快抄一下洗干净！备用

步骤2/7

准备好猪肉，洗净切片 备用。

步骤3/7

青辣椒洗净，切好备用。

步骤4/7

热锅倒油，放肉加入耗油，生抽，上色。

步骤5/7

随后将洗好的蘑菇倒入锅中，翻炒。

步骤6/7

之后加适量的盐，鸡精。

步骤7/7

最后起锅放少许蒜末，（这个可以个人口味，东北人比较爱吃蒜）出锅咯！！是不是很简单？你也来试试吧！