豆乳盒子

步骤1/12

糖+淀粉+蛋黄，混合拌匀

步骤2/12

豆浆加热，煮开

步骤3/12

将煮开的热豆浆分次加入蛋黄糊中。每次少量加，拌匀后再少量加一点，直到全部加完，拌匀

步骤4/12

将步骤3过筛后，倒入锅中，小火煮，边煮边搅拌，煮到粘稠状关火，晾凉。

步骤5/12

将软化后的奶油奶酪与步骤4混合，拌匀，装入裱花袋

步骤6/12

将淡奶油加糖，打发至硬性，装入裱花袋

步骤7/12

准备好:打发后的淡奶油和豆乳

步骤8/12

将戚风蛋糕载成与盒子底大小相同的厚片(2盒共4片)

步骤9/12

在盒子底部放入一片蛋糕片，挤一层奶油

步骤10/12

再挤一层豆乳

步骤11/12

洒一层熟黄豆粉。再放上一片蛋糕片，重复上述动作

步骤12/12

最后一层豆乳挤成圆形，洒上熟黄豆粉。放入冰箱3小时后再吃。