最近看到网上好多做豆乳盒子的,作为吃货的我当然不会放过新的美味。
鸡蛋打散
加入面粉和白砂糖
搅拌均匀
再加入豆浆,搅拌均匀
倒入锅中熬成浓稠的酱
冷却后加入奶油奶酪
搅拌均匀,豆乳酱就做好啦
淡奶油打发
开始组装,首先是一层戚风蛋糕
一层淡奶油
一层豆乳酱
撒上一层黄豆粉
再一层戚风蛋糕
一层淡奶油
最上面这层豆乳酱挤成了小圆球
最后再撒上黄豆粉,大功告成
1.可以将干黄豆在烤戚风蛋糕的时候一起放入烤箱,蛋糕烤好了,黄豆也熟了,直接料理机打成粉,黄豆粉就做好了。2.我的淡奶油有点打过了,所以有点稀,正常应该是比较挺的状态。
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