艾草青团

步骤1/14

艾草

步骤2/14

水煮开放适量小苏打焯一下

步骤3/14

放落冰水过冷河

步骤4/14

攞个筛沥干水分备用

步骤5/14

用料理机将艾草打成艾草汁

步骤6/14

咸蛋黄蒸熟压烂

步骤7/14

放入肉松同沙拉酱拌匀

步骤8/14

初成圆形6个，红豆馅同样初成圆形7个红豆馅买现成。

步骤9/14

艾草青团皮，糯米粉，粘米粉，艾草汁，植物油，揉成团。

步骤10/14

取一个艾草青团用大拇指在中间开个空放入馅料初圆

步骤11/14

蒸笼里放焦叶涂抹植物油小许放上艾草青团

步骤12/14

锅里烧开水中火蒸15分钟即可

步骤13/14

成品

步骤14/14

成品切开，我个人认为咸蛋黄肉松馅比较好吃。一口 落去有艾草的香味赞。