小炒荷包蛋

步骤1/9

把黄豆芽的尾部和豆子摘掉不要，就留白色部分。

步骤2/9

青红椒黄瓜胡萝卜都切丝，葱蒜随便切碎。

步骤3/9

锅里倒点油把鸡蛋煎熟。

步骤4/9

煎好的鸡蛋切条备用。

步骤5/9

锅里加入适量油，油热后加入葱蒜炒香，加入备好的蔬菜稍微炒一下。

步骤6/9

倒入老干妈豆豉辣酱继续煸炒。

步骤7/9

倒入鸡蛋搅拌均匀。

步骤8/9

加少许味极鲜酱油翻炒几下出锅。

步骤9/9

调料简单零厨艺的都可以做。