娃娃菜洗净切块
香菇木耳提前泡发,皮肚洗净切块。
锅烧热,放油先炒娃娃菜,倒入适量水,放入皮肚,千张卷,肉圆,木耳香菇,烧开调入盐,盖盖子闷会,等肉圆熟了,调入鸡精,撒葱花。
成品。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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