我们家都爱吃鸡蛋炸酱面，因为觉得简单呀。没时间做饭，就炸碗酱，煮上面条，哎呀味道觉啦。分分钟幸福……
鸡蛋打入碗中，把黄酱用水调稀备用
锅中放入油加热
将鸡蛋放入锅中滑炒
把黄酱放入炒好的鸡蛋中
放入少量冰糖，会增加酱的口感。
酱最好用小火熬煮半小时以上再出锅，会更好吃
把芹菜切碎当面码
下锅煮面，把酱浇在面上。就可以开吃啦
搅拌就可以吃啦
面条拌匀啦
炸酱面是汉族的传统面食，多在北京等地流行，在北方，人们都是以面食为主，比如馒头
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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