看看原料吧
鸡蛋打散,炒熟后备用
榨菜切小丁
黄瓜搓成丝
葱花炝锅。
放入榨菜丁煸炒
放入甜面酱炒匀
加入少许水,少许白糖(不用放盐),大火咕嘟一会儿。
水分收干,酱香浓郁时放入鸡蛋。
炒匀就好了
炸好的酱,酱香浓郁
开水下锅煮面条
榨菜鸡蛋炸酱面快尝尝吧
炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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