今天这个西红柿鸡蛋炸酱面,改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的,真的好香哦~
欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。
葱、姜、蒜切成碎末。
先把西红柿洗净,切成小丁。
锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
倒入欣和甜面酱。
翻炒均匀。
放入西红柿丁翻炒。
放入白糖和20克水烧开。
鸡蛋磕到碗里,搅打均匀倒入锅中。
慢慢翻炒。
出锅前放入盐调味即可。
锅里放水烧开,放入面条煮1分钟,再放入方便面煮2分钟即可。
把面盛到碗里,浇上西红柿鸡蛋炸酱,即可享用。
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