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家常白菜肉包子

田田爱吃的白菜肉馅儿包子

田田妈2005
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

家常白菜肉包子热量：1958 千卡

脂肪：210.91克
蛋白质：19.38克
碳水化合物：199.68克

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食材主料/辅料

十三香适量、食用油适量、盐适量、生抽（或豉油）适量、肉馅 1斤、白菜半个、胡萝卜适量、香油适量、葱适量、泡打粉 10克、面粉 2斤、姜适量、酵母 10克

家常白菜肉包子的做法步骤

步骤1/6

面粉加酵母泡打粉温水和成面团
步骤2/6

肉馅放入调料，葱姜末，胡萝卜白菜
步骤3/6

包包子，醒发至一部大，大火蒸15分钟左右
步骤4/6

多余的面蒸成花卷
步骤5/6

成品
步骤6/6

配上大米粥，愉快的周末午餐

小窍门

面团发酵跟水温，酵母泡打粉多少都有关系，自己凭经验掌握

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