木须肉包子

步骤1/10

准备食材，木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜。

步骤2/10

将葱头放入油锅内爆香。把用料理机弄碎的食材倒入搅拌均匀。

步骤3/10

面团加入酵母揉面后，盖上保鲜膜 放到温度高的地方发酵。大约3小时后开启。

步骤4/10

面团发起后，再次揉面排气，切成几个小团。

步骤5/10

拿其中一团，像擀饺子皮一样，能擀圆尽量擀圆。

步骤6/10

包入馅料，可以留点空间，不用包的很实。固定一个地方捏住，依次往后捏，捏出褶子。

步骤7/10

包六七个就可以上锅了，锅里提前烧水，水开后上蒸笼蒸约六分钟。再焖一分钟开盖

步骤8/10

这是蒸熟后的样子。

步骤9/10

OK，可以尽情拍照了，哈哈！坐下静静享受劳动后的成果！

步骤10/10

哈哈，这是我边包边尝的哈哈^_^。味道还不错哦！！快动手做起来吧Y(^_^)Y