一、先将米饭放进锅,中间挖个小洞,放一点油,鸡蛋打了放进去,同时加上适量的盐。
二、用铲子把蛋搅成粘稠状,再把饭搅在一起。因为这样就能保证每颗米饭上都沾有蛋了。
三、如此米饭才能粒粒金黄,口感上会更好吃。
四、最后也可加上自己喜欢的一些配菜。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有