葱香孜然小土豆

准备材料，土豆洗净。

土豆入锅中煮约15分钟，筷子能轻易地扎下去。

煮好的土豆用凉水冲一下，放砧板上用刀轻轻压一下，听到‘啪’一声就好，别压碎了。

压好的土豆放烤盘里。

淋少许橄榄油。

两面都撒上盐。

撒好孜然粉。

稍微抖一下烤盘，让调料均匀粘在土豆上，入烤箱200度10-15分钟。

切好葱花，撒在烤好的土豆上即可。