【不用吐刺的"番茄龙利鱼"】小孩子爱吃鱼又不会吐刺!而龙利鱼没有刺又十分鲜嫩,搭配上酸酸甜甜的番茄,每一口鱼肉都回味无穷,宝宝立马光盘了~
准备好制作番茄龙利鱼的食材。
龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、黑胡椒适量、生姜适量、盐1g、水淀粉适量
龙利鱼切块,放入姜条、黑胡椒~
搅拌腌制10分钟~
番茄在火上烤一会儿去皮~
也可以选择在开水里烫~
剥去番茄皮~去皮后洗净~
番茄切块~
龙利鱼焯水捞出备用~
温热的锅中倒入少许的油~
然后将番茄块放进去翻炒,然后再加些番茄酱~
然后就是放龙利鱼的时间了~
龙利鱼翻炒的过程中放些盐,均匀翻炒,尽量的让龙利鱼入味儿~
最后起锅时再加入一些水淀粉~
成品亮相~
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