德普烤箱食谱—苹果胡萝卜蛋糕

步骤1/13

蛋清和蛋黄分开备用；

步骤2/13

蛋黄与10克糖搅拌至浓稠备用；

步骤3/13

打发蛋白时，分次加入20克糖

步骤4/13

打发好的蛋白与蛋黄混合，稍作搅拌；

步骤5/13肉桂粉、杏仁粉、玉米淀粉、面粉混合，分次慢慢加入打发的蛋糊，搅匀；

步骤6/13

苹果丁、胡萝卜丝混合，加入面糊中，搅匀；

步骤7/13

灌入模具9成满，轻震除去多余气孔；

步骤8/13

放入预热好的德普烤箱，180度烤制25min左右；

步骤9/13

烤好取出置凉脱模；

步骤10/13

奶油奶酪自然软化和糖搅匀均匀；

步骤11/13

分次加入酸奶，冷藏备用；

步骤12/13

待蛋糕放凉后将酱涂抹于蛋糕顶部，并加上你喜欢的水果进行装饰。

步骤13/13

成品