偶然在超市看到一种颜值很高的食材——珊瑚芽。粉色絮状很梦幻~原来是一种可食用的花蕊,拌沙拉或三明治生食就好,而且非常天然营养!
鸡胸肉切丁,让入少许黑胡椒和盐搅拌一下,放入一个蛋清搅匀腌制一下
彩椒切鸡丁差不多切块
锅放入适量油烧热,滑入鸡丁炒变色
下入彩椒块翻炒到有汁水,收干一点撒盐调味盛出
我买回来的珊瑚芽可以直接吃的
撒在盛出的鸡丁上就可以吃啦
珊瑚芽本身没什么味道,有一点花香的清新感。
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