彩椒鸡丁

步骤1/9

鸡胸肉洗干净。

步骤2/9

鸡胸肉洗干净切成丁生抽搅拌均匀。

步骤3/9

加料酒搅拌均匀。

步骤4/9

加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤5/9

彩椒洗干净。
切丁

步骤6/9

起油锅，腌制好的鸡丁入锅滑油后盛出。

步骤7/9

彩椒入锅过油后盛出

步骤8/9

起油锅，葱姜入锅煸香后鸡丁入锅炒。

加盐、味精炒

步骤9/9

彩椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。