豆沙卷面包

步骤1/17

把所有材料都放进面包机里，除豆沙馅和黄油

步骤2/17

加入牛奶

步骤3/17

黄油常温软化

步骤4/17

和面静止一会加入黄油

步骤5/17

揉出手膜，手工揉面不好揉，想要快速出手膜，揉面要像衣服的方法揉反复揉揉出拓展性，也可以用擀面杖反复敲打面团20到30分钟就能出手膜了

步骤6/17

出手膜

步骤7/17

发酵至2.5倍到3倍大

步骤8/17

取出面团揉面排气

步骤9/17

烤盘刷油

步骤10/17

取一小团面用手压扁放上豆沙馅

步骤11/17

用叉子或刀把豆沙馅摸平

步骤12/17

卷起

步骤13/17

圈好后从中间切一刀

步骤14/17

摆放在烤盘上，放入烤箱烤箱里放一小盆热水等待第二次发酵

步骤15/17

发酵好2.5倍大到3倍大，用手轻轻碰处面包马上还原就好了，再面包上唰上打好的蛋液，再撒上芝麻，喜欢吃甜一点的也可以唰点蜂蜜那样味道会更好的，

步骤16/17

烤箱先预热我用的是上下火都是170度烤20分钟，放烤箱中下成烤，不要烤过火了，根据自己的烤箱温度烤好的面包非常松软好吃

步骤17/17

可以做早点，或零食