蚝油香菇-滑嫩鲜香好味道

步骤1/12

食材

步骤2/12

香菇剪去柄部，彻底清洗干净

步骤3/12

切4毫米左右厚片，小葱切粒。

步骤4/12

用蚝油2大勺（30克），老抽1-2毫升，生粉5克，水50毫升，调成料汁

步骤5/12

烧开半锅水，入香菇片焯下水

步骤6/12

香菇片煮软捞起备用

步骤7/12

热锅冷油爆香葱白粒

步骤8/12

入焯过水的香菇片翻炒一下

步骤9/12

加入料汁

步骤10/12

勾芡

步骤11/12

收浓后加入葱绿增香添色

步骤12/12

撰写制作步骤