虾蟹粥

步骤1/8准备材料。

步骤2/8

把海鲜洗干净，虾开背清理虾线，蟹打开把脏东西还有腮都去掉。倒入料酒和姜丝腌半个钟到一个钟左右。

步骤3/8

米洗完后用水浸泡一个小时左右（此步骤如果没有时间可以跳过），大火烧开加入提前切好放香菇片。

步骤4/8

米煮开后把所有海鲜都倒入，大火继续煮15-20分钟左右。

步骤5/8

关小火，加入葱段。

步骤6/8

根据个人口味放盐和少量鸡精粉。

步骤7/8

关火，加入冬菜。

步骤8/8

大功告成?