沸水和面,一边倒入沸水一边搅粉(成雪花状),摊凉后和成面团。
用保鲜膜包住,醒面15分钟。
擀面,擀一块包一个饺子(擀太多,会干面)。
准备好饺子馅(先蒸熟紫薯,和剁好的猪肉混和,调味)。
包好饺子,摆放到蒸笼。
蒸饺子,开大火,水开后转中火蒸10分钟左右。
成品图。
紫薯猪肉馅,香甜,水晶饺子皮爽口。
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑,烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富,吃法多样,今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕,这就来
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