香煎鲅鱼

步骤1/12

鲅鱼去除内脏切小块

步骤2/12

准备好所有的调料，其中一部分的葱姜蒜切小点

步骤3/12

鲅鱼中放入适量的料酒，盐，切小块的葱姜蒜，搅拌均匀

步骤4/12

电饼铛提前预热，刷一层油，将鲅鱼摆放好，进行煎制

步骤5/12

鲅鱼煎至两面金黄就可以了！

步骤6/12

用3勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，调成酱汁

步骤7/12

锅中放入适量的油，油热，放入之前准备好的调料

步骤8/12

放入准备好的酱汁

步骤9/12

腌制鲅鱼的调料不要扔了，这时候可以和一碗热水一起放入锅中

步骤10/12

接着放入鲅鱼轻轻翻炒均匀！

步骤11/12

中火炖煮会，最后大火收干汤汁就可以了！

步骤12/12

这样做出来真的很好吃