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鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,同时还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

柠檬因味极酸,而作为上等调味料,用来调制饮料菜肴等。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏等症状,它是"坏血病"的克星。

柠檬鲅鱼,无论味道,营养,都干燥冬季里的绝配~

杨木木
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

鲅鱼 1条、 柠檬 0.5个、 淀粉 适量、 1匙、 胡椒粉 1匙、 料酒 2勺、 蚝油 1勺、 蒸鱼鼓油 1勺、 1段、 1块、 大蒜 3个

柠香煎鲅鱼的做法步骤

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