黄金馒头片

馒头切成厚片。

一个鸡蛋打散。

将馒头片在鸡蛋液中过一下。

不粘平底锅放入少许玉米油，将沾满鸡蛋液的馒头片放入平底锅中煎。

一面变金黄之后翻面再煎一会儿，从高处撒少许盐。

表面再刷少许葱末。

趁热吃，外酥内软，葱香味十足。

再搭配一碗五谷豆浆。

如此简单，你也可以试试。