可能是怀孕的缘故,不想吃油腻的菜,来点清淡的。
蒜苔去头去尾,切好,用冷水泡一两个小时。
步骤2/2泡好后水倒掉,加适量盐,腌个两三个小时就能吃了。
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
又名蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。
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