腌蒜苔

蒜苔洗好，切段，把水控干净，加入适量的盐，建议多放些，不然不咸放不了太久。加入盐后多搓揉一会，方便入味。

锅里放油，小火炸花椒，别炸糊了哦！

趁热倒在蒜苔里，继续搅拌搓一会儿。

把蒜苔盛在密封的罐子里，过两天就可以吃了。