小时候,妈妈做藕饼我一下子能吃好多个,热腾腾刚出锅的特好吃,抓着藕饼在雪地里奔跑的记忆真的很幸福!今天我也想尝试的做一回,在这里分享给你们!
把肉剁碎,剁成肉末,加入葱,生姜片,盐,料酒腌制十分钟
然后加入鸡蛋清和生粉搅拌均匀
把藕切片夹入肉末
备用
涂上生粉,两面涂均匀
锅里倒油,放入欧巴考试油炸,等待变金黄色捞出
在两面涂上面包糠,最后一遍油炸
想喷喷的藕饼完成啦!
可以涂上番茄酱或沙拉!喜欢的朋友可以跟着步骤一起动动手噢!
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