家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

荷花酥

九阳Cherish姣
11270人浏览 / 725人收藏

难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

荷花酥热量：6688 千卡

脂肪：376.8克
蛋白质：40.6克
碳水化合物：691.81克

查看详细信息

食材主料/辅料

油皮适量、低粉 240克、水 124克、猪油 100克、细砂糖 90克、白砂糖 50克、油酥适量、低粉 240克、水 124克、猪油 50克、细砂糖 50克、紫薯粉 10克、陷料适量、椰蓉 200克、细砂糖 100克、黄油 100克、牛奶 35克、油皮每份10克适量、油酥每份5克适量、陷料每份10克适量

荷花酥的做法步骤

步骤1/8

油皮所有材料放在一起搅拌均匀，醒15分钟。油酥同样。
步骤2/8

陷料所有材料放在一起搅拌均匀。
步骤3/8

油皮分出擀成椭圆。
步骤4/8

卷起。
步骤5/8

油酥同样。
步骤6/8

擀圆。
步骤7/8

陷料放入。
步骤8/8

包起来。割3刀。

菜谱分类 >>

荷花酥的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有