土豆一个,去皮
土豆擦丝,浸泡水中
鸡蛋打散,滴两滴醋,放少许盐,搅匀
蒜台,葱花切段
木耳泡发洗净备用
锅中热油
鸡蛋炒熟盛出
放入土豆丝,蒜台煸炒
放入木耳鸡蛋,适量盐,味极鲜酱油,炒熟即可
成品!
土豆丝泡在水中炒出的菜比较粘稠,好吃。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
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