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木须肉,是一道简单易学的家常菜。这道菜非常清淡,而且色彩搭配和营养都非常丰富,我今天分享的是我们这边的家常做法,正宗的木须肉里面是有黄花菜等等,那今天就跟大家交流一下我的做法吧,希望喜欢的朋友多多关注我。

超级煮夫河马君
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄瓜 一根、 胡萝卜 一小段、 洋葱 半个、 木耳 四五朵、 猪肉 一小块、 鸡蛋 三个、 一小段、 大蒜 两瓣、 料酒 少许、 生抽 适量、 适量、 香油 少许

木须肉的做法步骤

小窍门

1、煎鸡蛋要掌握好火候,我这次煎的鸡蛋就有点火大了,因为这道菜很清淡,所以各个食材的味道都会凸显出来,所以鸡蛋还是要煎的嫩一点
2、蔬菜下入的时间要有个区分,因为蔬菜的成熟度是不同的,所以要有个先后顺序

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