喜欢吃面,就要研究一下怎么吃,炒着吃,面汤还可以喝,有汤有面
鲜面条煮至八分熟,捞出过凉备用
生抽老抽各一勺,调好备用
锅内放油,炒散鸡蛋,加入面条,不停翻炒,加入酱油继续翻炒,没有生酱油味时加入鸡蛋,提前烫好的油菜
出锅,开吃
盐是备用,有酱油一般用不到盐的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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