面条是我家餐桌常见的一种主食,为了让家人爱吃,我也尝试了各种做法,今天这款炒面美味无敌,虽然没有肉可是味道却一点不输肉炒的。
青椒洗净,去籽和筋,切成丝
胡萝卜切丝
洋葱切丝备用
锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
放入胡萝卜和青椒翻炒一下
放入面条
放入适量的盐
倒入鲜酱油适量
放入蚝油,翻炒均匀
加入鸡精翻炒均匀
加入糖调味,翻炒均匀
成品
成品
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