菠菜是非常好的绿叶蔬菜,凉拌的话做法又非常简单,节省时间,懒人必备!!
菠菜择好洗干净,粉丝温水泡透,胡萝卜切丝。
粉丝煮透。
胡萝卜丝,菠菜依次放锅里烫熟。
粉丝,胡萝卜,菠菜,捞出后,迅速放凉白开里降温,控干水份后放到小盆里。大蒜切末,尽量拍碎,撒到上面。
所有调味品放到小碗里。
把小碗调料倒入小盆中,用一次性手套搅拌均匀。盛出,即可大功告成。
其实粉丝放热水里煮一会,可放上胡萝卜丝,然后再放上菠菜,这样可以一次性完成。捞出放凉白开,降温即可。一定要搅拌均匀,不然芥末那个味要是集中在一起,
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