金桔放盐水浸泡两小时后洗净沥干
去籽,一开八块,方便熬煮
放糖搅拌均匀,放冰箱腌制一天
这是腌制一天后的样子
放水,放冰糖煮,水开后小火慢慢熬住果肉变透,记得要不停搅拌
差不多煮好后放几片柠檬汁进去搅拌一会关火,放凉就可以装瓶放冰箱了。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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