一瓶果酱,一份爱,我们总是会把最好的留给最重要的人!
金桔洗净,用淡盐水浸泡30分钟后沥干水份。
将沥干的金桔横向切开(全程操作途中禁油、禁水)
除籽
将金桔和白砂糖放入干净的容具肿拌匀腌渍一小时。
腌渍好的金桔放入无油锅中加入纯净水和冰糖,小火搅拌慢熬。
熬好的果酱趁热放入消毒后的瓶子里密封!
无论是搭配面包还是泡水冲饮都很好。
迫不及待的喝一杯。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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