黄油室温软化，加入绵白糖和肉桂粉混合均匀备用
后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵至2倍大排气后将面团擀成长方形，表面均匀铺上肉桂馅料，撒上葡萄干
卷成卷，切成10段，我把其中的8段放入刷油撒粉的8寸圆模里
二次发酵至两倍大，表面刷蛋液放入预热180度的烤箱，下层180度20分钟烤好后表面挤上糖霜
促进身体发育黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑，没有气泡，没有鼓包，不粘，不易碎，无附
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