准备材料
菜花掰成小块清洗干净,用淡盐水浸泡十五分钟。
将菜花放入沸水中,焯三分钟左右。盛出后用凉水浸泡直至菜花冷却,沥干水分备用。
锅中放油,将五花肉放入煸炒,多炒一会,将肥肉的油炒出。
将葱姜蒜辣椒花椒放入炒出香味,加入一勺牛肉酱,适量白糖继续翻炒。
将胡萝卜,菜花,辣椒放入,加入酱油,蚝油继续翻炒片刻。临出锅时放入鸡精。
出锅啦!
菜花用水焯后放入凉水中浸泡,保持菜花的脆感。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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