宝宝们都爱吃虾，我是一个特别不喜欢剥虾壳的人，唯有这道油爆河虾酥脆到直接整只嚼碎了吃，不用吐壳哦！于是就有了这道菜～糖是味道的关键！要适当多一点。
调汁一起放碗里拌匀备用，葱姜切段备用。
新鲜活河虾洗干净，剪去虾须，控水备用。
放多一点油烧滚热，放入虾炸到红色，捞出控油备用。
倒出多余的油，加入葱姜翻炒几下，倒入调汁煮开加入炸好的河虾翻炒至收汁盛出。
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、
黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5～10颗
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