最香最嫩的羊肉串来了!原来去外面吃,水平参差不齐。经常吃到老的咬不动的。过节真好,得到鲜羊肉一块,试着做个羊肉串。哇,真好吃。又干净。以后再不用去外面吃啦。
羊肉切3厘米左右块。用葱姜料酒油及各种调料腌制。腌的时间越长越进味道。
穿串
下面垫了锡纸,再刷油,撒辣椒粉孜然粉孜然粒,椒盐粉。
空气锅180度,10分钟刚刚好。口感特好,一点也不干不老。这个开心哦。
成品。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有