三杯鸡

步骤1/10

鸡翅放在清水里浸泡一小时左右，用来泡出血水；

步骤2/10

洗净切成小块；

步骤3/10

生姜切片，葱打结，蒜瓣去皮，红辣椒切段；

步骤4/10

准备好料酒一杯，味事达味极鲜酱油一杯，芝麻香油半杯；

步骤5/10

锅内倒入适量植物油（配方外），加热后放入葱姜蒜炒出香味；

步骤6/10

倒入鸡块翻炒至断生；

步骤7/10

将三杯调料倒入锅内；

步骤8/10

加入适量热水，放入红辣椒；

步骤9/10

盖上锅盖，小火炖煮至收汁即可；

步骤10/10

成品。带点微辣的，超级下饭哦！