腊月28把面发,今天是发面蒸馒头的日子,传说今天发面蒸馒头,一年都顺顺利利,发大财,从早晨就忙活起来,晚上才蒸熟了
把各种蔬菜洗净备用
菠菜打成汁
红萝卜打汁
南瓜削皮后蒸熟
把剩余的蔬菜都打成汁备用,茄子皮和葡萄皮打成汁
活好面,发起来啦
把各种蔬菜汁加入面中,活好备用
做叶子
馒头团好后,用彩色的面做成各种花
放入锅中,开火蒸25分钟,关火后闷5分钟,漂亮的花馒头做好了
做各种花瓣时一定有耐心,面要活得硬一些,贴馒头上时放点水便于服帖
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