莴笋炒鸡蛋

步骤1/8

莴笋削皮切成片，胡萝卜也削皮切成片，鸡蛋加少许温水，打散备用！

步骤2/8

锅烧热倒入适量的油，放入打散的鸡蛋液！

步骤3/8

蛋液凝固后，翻炒均匀，放入蒜瓣，生姜，干辣椒炒出香味儿！

步骤4/8

放入切好的莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀！

步骤5/8

加入一勺盐翻炒均匀！

步骤6/8

起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可！

步骤7/8

成品图

步骤8/8

成品图