孜然土豆片

步骤1/5

土豆切片泡水沥干水分。芹菜切条。蒜切碎备用。

步骤2/5

热锅凉油。油比平时炒菜时多点。烧热后把青菜土豆片在热油里翻炒一下。炒到土豆8分熟盛出备用。

步骤3/5

洗干净锅，重新放油放入蒜孜然爆香再倒入土豆和芹菜翻炒。

步骤4/5

倒入生抽，老抽，盐翻炒均匀即可。

步骤5/5

是不是很简单。