我也不知道为什么,就爱吃土豆。
土豆洗净去皮。
切成片装(我是用模型刀切的波浪片,这个根据个人喜好)
将土豆片放入锅中煮沸或则用蒸的,(用水煮是可放入一些盐。)最终目的是把土豆片煮软。然后拿起来可用冷水冷却一下
锅中放入食用油,油热后放入蒜末炒香,放入土豆片,小火慢煎。煎得差不多时了放入孜然粉炒匀。
起锅,撒上葱花即可。就是这么简单。
土豆片不要切太薄。不然在煎的时候翻炒时容易碎掉
辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
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