苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。
食材:苹果、红枣和鲫鱼。
砂锅一次性加足适量的清水,放入拍松的生姜一块。
盖锅盖,大火烧开。
热锅凉油,放入择洗干净的鲫鱼。
煎至双面金黄。
捞起,放入砂锅中。
盖锅盖,大火烧开。
煮锅放入适量的食盐。
加入适量的清水,浸泡苹果30分钟。
将浸泡的苹果洗净,切块。
砂锅中的鲫鱼汤烧开,整锅倒入电炖锅中。
放入洗净的红枣。
放入苹果,盖锅盖,通电,大火,2小时。
时间到,即可断电。
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