这道菜很适合做早餐。
食材大合影
鸡蛋打入碗里,苦瓜剁碎
把鸡蛋搅拌至蛋液,把苦瓜,盐,花椒面加进里面
平底锅倒少许油,蛋液倒入其中,小火煎
两面金黄时,出锅。
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鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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