准备食材。
将糖酵母和水混合一起和面,揉成光滑的面团。醒发30-40分钟。北方天气冷,为了发面快一些,可以烧点温开水约35~40度左右,把面盆放进锅里醒发。
肉馅加油葱姜末、五香粉、香油少盐调味。
面发好后,用擀面杖擀成大片。
将调好的肉馅均匀的涂抹上。
然后从一侧卷起,卷成柱状,两边捏紧。
切段,适合自己家蒸锅大小,正好可以放下。
放进蒸锅静置15分钟。然后蒸15分钟。
成品图。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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